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农林技术伟德国际1946官网组织非师范专业师生赴金徽酒业,鑫亮菌业参观见习
时间:2019-04-15 来源: 作者:

参观金徽酒业博物馆

4月10日,在特聘教授张宗舟指导下,农林技术伟德国际1946官网党总支书记杨小录、副院长何九军组织农业生物技术、食品营养与检测教研室老师以及2018级农业生物技术班、2017级食品营养与检测班学生共计98人,前往金徽酒业、鑫亮菌业参观见习。

活动中,金徽酒业第四车间主任从金徽酒的生产原料、生产方法、制曲原料的种类、工艺流程等方面为师生做了一场精彩的报告,使大家进一步了解了白酒的制作工艺。金徽酒业工作人员镡志强带领师生参观了金徽酒业文化展览馆、酿造车间和博物馆,大家了解了金徽酒业深厚的文化底蕴和生产流程。

下午,大家在甘肃鑫亮菌业参观见习,参观了厂房、机械设备,了解了菌种生产的方法及工艺。

本次见习活动,丰富了学生专业知识,开拓了视野,加强了理论与实践相结合的能力。(汪芳


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